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  • Michele Molfetta

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  • Fabio Gravina

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    +39 338 78.79.324
  • Granita di Anguria

    Fresche e delicate le granite sono, insieme al gelato, il dolce simbolo dell'estate. Gustose e dissetanti sono perfette per combattere…

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  • Crostatine nettarine un dolce spuntino

    Ingredienti (per circa 10 crostatine) 105 gr di farina, 50 g di burro, 1 Uovo, 1 Cucchiaio e mezzo di…

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  • Crostata di pesche Valledoro

    Ingredienti: per la pasta frolla: 250 g di farina, 200 g di zucchero, 180 g di burro, 3 tuorli d’uovo:…

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  • Cavolfiore Valledoro gratinato al tonno

    Ultimi tempi per il Cavolfiore prima che l'estate abbia inizio, ma vogliamo lascaire il segno con una ricetta perfetta per…

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  • Gnocchi di piselli Valledoro

    Valledoro vi propone una buonissima ricetta stagionale, cosa c'è di meglio di un buon piatto dalle sfumature primaverili come gli…

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  • Zuppa di Verze e Patate

    Siamo quasi alla fine di questo inverno, ambiguo e discontinuo, anche qui in Puglia. La ricetta di oggi prevede l'uso…

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  • Minestra Contadina

    Oggi presentiamo una ricetta a base di uno dei nostri prodotti di punta: il Cavolo Verza. Il nostro Cavolo Verza,…

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  • Carote dolci, o dolci alle carote?

      C'è un ortaggio dall'infinita varietà cromatica ma conosciuto in tutto in veste arancio. Un ortaggio sgranocchiato da coniglietti della…

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  • Zuppa di cavolo verza e patate novelle allo Zafferano

    Vi presentiamo una zuppa calda, appetitosa e nutriente; e soprattutto ottima per contrastare il freddo e i malanni di questi…

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  • Verza ripiena

    La ricetta è semplicissima, ma per prepararla e cuocerla vi occorreranno circa 3 ore; quindi preparate questo piatto solo se…

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